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大雪山级自然保护区位于云南省西南部的临沧市永德县东部,总面积17541公顷,该保护区地处横断山脉怒山山系的南部分,其主峰是中国大北附近的高峰。茶之回,是由苦涩造成对口腔的刺激而分泌的唾液与茶内含物质的综合作用产生的一种回味。勐库大雪山普洱茶属于大叶种的茶叶,因此,茶叶中所含的成分也相对来说比较饱和浓厚。
用一句话来形容大雪山便是:山高可摘星斗,树碧可比天,怎么样煮普洱茶才好喝一点白露收残月,晓风散落霞,香飘世人妒,成万茶服。熟悉普洱的茶友都知道普洱茶不能少了大雪山,大雪山主峰海拔3249米。当地有一句话,“若论普洱茶,必言大叶种”。勐库大雪山是世界茶树的起源,也是大叶种的摇篮;作为野韵茶的标杆,生的普洱茶好喝吗怎么喝最为原生态的环境,也造就了其他山头不具备的独特滋味口感。
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