老白茶不是一种特指寿眉，三年以上的白茶称为老白茶，寿眉只是其中一种，有年份的白毫银针，白牡丹也可称老白茶3？寿眉是什么节采摘的？一般情况下在春秋两采摘。想知道什么样的白茶才能称之为老白茶，当然先要知道白茶都有哪些种类。 目前根据白茶的采摘时间和标准不同，福鼎白茶茶饼架白茶被分为4类，分别是白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。
福鼎白茶，政和白茶里的白毫银针、白牡丹以及寿眉只要存放三年以上，皆被称作“老白茶”。存放三年及以上的老茶，内质会有明显的变化，黄酮类化合物含量增多。如果是高品质的老寿眉饼，茶味更醇更柔，还有转化出枣香的机会。简单来说，白茶圈内，老贡眉多久出并非是寿眉最适合收藏。究竟，什么样的白茶适合藏茶？最最最关键的出发点，寿眉饼有酸味吗长乐靠谱的贡眉在于选对好茶。
按照对方的观点，白牡丹散茶发黄白毫银针都是喝味为主，外形越是嫩的白茶，都是趁早喝掉才好。存成老茶之后的银针，毫香消失，茶味不，哪有老寿眉好喝？要不信去网上搜搜看。其实老白茶是指贮存多年的白茶，并不是单单只有寿眉，也有高等级白毫银针和白牡丹。白茶的等级可以分为白毫银针、白牡丹、寿眉，等级越高，价值越高，同样价格也越高。
外形及茶叶香味区分从外形上区别，政和白茶品鉴会余味茶叶白牡丹福鼎老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些白毫，抓一把茶叶闻之，陈年幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令。这个茶客她不懂，老白茶是老寿眉还是老银针？大家看看下面这些回答 茶中仙子—白毫银针 “白毫银色如雪”。
老寿眉就是老白茶，是白茶中的一种，从字面上来看，老寿眉就是存放时间超过三年的寿眉，寿眉也叫贡眉，是以福鼎大白茶树上生长的一芽二三叶为原料，经过相关工序制成的茶叶。寿眉是一种白茶，存放三年以上的白茶可称为老白茶。老寿眉属于老白茶畴，相较于口感爽清甜的新茶，老寿眉的口感醇厚、浓，十分柔。
白茶并不是单指老寿眉，福鼎白茶太姥茶仓其余有年份的白茶，不论白毫银针还是白牡丹，同样也是老白茶。至于市面上的老白茶，益普福鼎白茶确实大多以寿眉为主。老寿眉在老白茶当中，较为常见。但也不能略去其它的两种白茶。老茶和不是老茶一般都是有区别的，老茶一般都是有年份的茶，少则三年多则整十几年。老茶在保存完好的话，它都会是越来越和醇和，茶毫也是非常完整的。
寿眉和白茶是什么关系
寿眉和老寿眉不一样。寿眉虽然是中国十大名茶之一，荒野银针的口感但也有一些区别。然后边肖会介绍老寿眉和老白茶的区别。在老白茶中，哪种寿眉值得存确实是寿眉比较常见，但老银针也并非没有。老寿眉常见于市场，并不是因为工艺不同的缘故。只不过是大众更有能力将其大量存，甚至能够存老至老白茶时所需的三年时间。
